Picture 1 of 1

Stock photo

Deshidratado de Productos Fruticolas Utilizando Un Deshidratador Solar: Caracter - Picture 1 of 1

Deshidratado de Productos Fruticolas Utilizando Un Deshidratador Solar by J s Olivares Ram Rez, A Marroqu De Jes?'s, Alejandro Manzano Ram Rez (Paperback, 2012)

thenilestore (1243268)

99% positive feedback

Price:

AU $75.80

(inclusive of GST)

ApproximatelyS$ 63.40

+ $27.23 shipping

Estimated delivery Tue, 24 Jun - Fri, 4 Jul

Returns:

30 days return. Buyer pays for return shipping. If you use an eBay shipping label, it will be deducted from your refund amount.

Condition:

Brand New

About this product

Product Information

Desde tiempos antiguos y hasta nuestros dias, el secado de plantas medicinales, frutos, granos y carnes ha sido una practica habitual para la conservacion de los mismos, lo que permite asegurar la disponibilidad de los productos alimenticios durante todo el ano. El secado de frutas ofrece una alternativa productiva y comercial para el mercado nacional e internacional. Por un lado, existen muchos productos perecederos que son excedentes temporarios en epocas de cosecha, estos generan millonarias perdidas economicas para los productores y por otro lado, en Mexico se tienen registros de altos valores de radiacion solar, que puede ser aprovechada para la deshidratacion de estos excedentes, utilizando deshidratadores solares y darles un valor agregado, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de las personas que se dedican al cultivo de productos hortofruticolas mediante la creacion de fuentes de empleo. El presente libro esta dirigido a estudiantes, tecnicos, ingenieros y publico en general interesados en el deshidratado de productos hortofruticolas.