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Seller Notes
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Marke
Tom Franz
Produktart
book
EAN
9783038007814
Autor
Tom Franz
Buchtitel
So schmeckt Israel. Meine Lieblingsrezepte aus der israelisc...
ISBN
9783038007814
Category

About this product

Produktinformation

Kochen hat für Tom Franz in erster Linie etwas zu tun mit Freude und der puren Lust am Leben. Speisen sind für ihn »Nahrung für die Seele«. Dabei entpuppt sich das Land, das zu 65 Prozent aus Wüste und dem Toten Meer besteht, als ein wundersamer Garten Eden - mit Gemüse und Obst, das einen legendären Ruf besitzt. Ein Schlaraffenland. In diesem Buch öffnet Tom Franz einen Spalt zur Israelküche, die sich aus zahlreichen Erinnerungen an den heimatlichen Herd eingewanderter Juden speist. Israel ist ein kulinarischer Schmelztiegel. Immigranten aus ganz Europa, Russland und den USA, dem Fernen und Mittleren Osten haben das Land mitgeprägt. Mediterrane Zutaten, traditionell jüdische Küche, arabische Gewürze, moderne Rezepte: Diese ungeheure Vielfalt und diese unterschiedlichen Elemente verbinden sich zu spannenden Kombinationen. In Sachen Kulinarik ist Israel ganz auf der Höhe der Zeit. Sie zeichnet sich aus durch ihre Innovationsfreude und ihre Fähigkeit, über den Tellerrand zu schauen und fremde Elemente aufzunehmen. Ein ungewöhnliches Buch, ein grossartiges Buch! Lasst uns Brücken bauen! Fotos: Dan Peretz Foodstyling: Amit Farber Texte: Gil Yaron Herausgeberin: Ria Lottermoser

Produktkennzeichnungen

Herausgeber
Ria Lottermoser-Fetzer
ISBN-10
3038007811
ISBN-13
9783038007814
eBay Product ID (ePID)
164970828

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
At Verlag
Ausgabejahr
2013
Zeitschriftentitel
So Schmeckt Israel
Sprache
Deutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
208 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Illustrator
Amit Farber
Item Height
2cm
Autor
Tom Franz
Item Length
26cm
Item Weight
1kg
Item Width
21cm

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Seller business information

VAT number: CH E-423.920.847, DE 266608643
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