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Wildwurst und Wildschinken von not specified | Buch | Zustand sehr gut
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Item specifics
- Condition
- Very Good
- Seller Notes
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- Marke
- not specified
- Produktart
- book
- EAN
- 9783788811570
- Autor
- not specified
- Buchtitel
- Wildwurst und Wildschinken
- ISBN
- 9783788811570
About this product
Produktinformation
Endlich ist es da! Das Praxisbuch zur Herstellung von Wurst und Schinken vom selbst erlegten Wildbret. Dieses Buch gibt Ihnen die Informationen die Sie für das Wursten zu Hause brauchen. Wie ein gutes Kochbuch zeigt es in ausführlich bebilderten Anleitungen wie mit den in der Haushaltsküche vorhandenen Mitteln leckere Schinken und Würste hergestellt werden können. Richtig Räuchern und Wursten ist kein Hexenwerk! In Zusammenarbeit mit dem aus der jagdlichen Fachpresse bekannten Metzgermeister Klaus-Werner Meißner ist ein Handbuch entstanden mit dem jeder Jäger seine eigene Wildschweinbratwurst, den eigenen Rehschinken oder die eigene Wildsalami herstellen kann. Zahlreiche Rezepte von Praktikern geben ergänzende Anregungen für die eigene Wurstküche.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3788811579
ISBN-13
9783788811570
eBay Product ID (ePID)
60705390
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Neumann-Neudamm Gmbh
Ausgabejahr
2021
Zeitschriftentitel
Wildwurst und Wildschinken
Sprache
Deutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten
91 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Illustrator
Marc Wagner
Item Height
1cm
Autor
Nicht Verfügbar
Item Length
21cm
Item Weight
424g
Item Width
20cm
Item description from the seller
Seller business information
VAT number: CH E-423.920.847, DE 266608643
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