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Cocina Vegana. Gastronomia (Vegan: The Cookbook) (Spanish Edition) by Jean-Chris
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Item specifics
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- ISBN-13
- 9780714874944
- Type
- Does not apply
- ISBN
- 9780714874944
About this product
Product Identifiers
Publisher
Phaidon Press, Incorporated
ISBN-10
0714874949
ISBN-13
9780714874944
eBay Product ID (ePID)
26038674459
Product Key Features
Book Title
Cocina Vegana. Gastronomia (Vegan: the Cookbook) (Spanish Edition)
Number of Pages
480 Pages
Language
Spanish
Publication Year
2017
Topic
General
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
2 in
Item Weight
61.6 Oz
Item Length
11 in
Item Width
7.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Synopsis
La recopilaci n definitiva de deliciosas recetas caseras veganas de todos los lugares del mundo. M s de 450 recetas de m s de 150 pa ses (todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menos carne. Los ingredientes utilizados son f ciles de encontrar en cualquier parte. El libro cuenta con una Introducci n, un texto sobre c mo debe ser la despensa vegana ideal y los siguientes cap tulos: Entrantes, Ensaladas, Sopas, Platos Principales, Granos y Legumbres, Pasta y Noodles, Postres y Chefs invitados. Por primera vez una Biblia Gastron mica de Phaidon se realiza en torno a un tipo de cocina y no a un pa s y como todas ellas incluye, al final, men s veganos de chefs famosos de todo el mundo, entre ellos el del restaurante C leri de Barcelona de Xavier Pellicer., La recopilación definitiva de deliciosas recetas caseras veganas de todos los lugares del mundo. Más de 450 recetas de más de 150 países (todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menos carne. Los ingredientes utilizados son fáciles de encontrar en cualquier parte. El libro cuenta con una Introducción, un texto sobre cómo debe ser la despensa vegana ideal y los siguientes capítulos: Entrantes, Ensaladas, Sopas, Platos Principales, Granos y Legumbres, Pasta y Noodles, Postres y Chefs invitados. Por primera vez una Biblia Gastronómica de Phaidon se realiza en torno a un tipo de cocina y no a un país y como todas ellas incluye, al final, menús veganos de chefs famosos de todo el mundo, entre ellos el del restaurante Céleri de Barcelona de Xavier Pellicer.
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