Il VINO - Manuale del Sommelier - Giunti

Macandrew's Whisky Store
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Item specifics

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Data di pubblicazione
2003
ISBN
9788809014664
Category

About this product

Informazioni sul prodotto

Un manuale per scegliere il vino giusto e capire dove acquistarlo, per imparare ad abbinare il bicchiere alla qualità del piatto, per esaltare e arricchire il sapore dei cibi, per orientarsi in una carta dei vini al ristorante e organizzare la cantina di casa, ma anche un percorso guidato dalla viticoltura all'enologia. Una guida tecnica al servizio e alla degustazione con la descrizione dettagliata delle fasi (decantazione, ossigenazione, temperatura, scelta del bicchiere adatto) che trasformano il momento dell'assaggio di un vino in un rituale.

Identificatori del prodotto

Isbn-10
8809014669
Isbn-13
9788809014664
eBay Product ID (ePID)
50014276

Caratteristiche principali del prodotto

Editore
Giunti editore

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

Disponibilità
Fuori catalogo
Anno di edizione
19990000
Numero di pagine
191

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Seller business information

VAT number: IT 04108840168
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Macandrew's Whisky Store

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